自非洲豬瘟、新冠病毒侵入國內以來，各行業的原有發展經營模式徹底發生改變。集團公司在分管領導余文生副總經理的帶領下，經過不斷探索和交流學習，結合市場消費群體的購買需求及渠道，現已基本形成全新的經營銷售模式。實現了在受大環境的影響下，我公司腌臘品的銷售量和銷售額穩中有漲的良好局面。

我公司根據市場實際情況，為了消費群體的購買便利，每年從11月份（具體時間每年會不同）開始，都會在公司的直營店（體育場桂樓商場、雙寶路口桂樓家樂超市）設立鮮灌香腸場地和時間。真正意義上體現了“服務消費者”的經營理念。

銷售布局為實現“線上+線下，市內全覆蓋，國內多點，以點帶面”，銷售團隊每一天都會從零開始，不斷努力把中華老字號的食品（桂樓腌臘品）推向市場，讓更多的消費群體認知、熟悉、購買。